Chefe do departamento: Jaqueline Nascimento Sela
Equipe técnica:
Camila Justi Coan CRN2 17.156
Daniele Correa Fick de Oliveira CRN2 14.027
Endereço: Rua São Joaquim, 600 - Centro, São Leopoldo - RS - CEP 93010-190
Telefone: (51) 2200-0598
E-mail: segurancaalimentar.assistenciasocial@saoleopoldo.rs.gov.br

O Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional é uma instância institucional responsável por planejar, coordenar, executar e monitorar políticas públicas voltadas à garantia do direito humano à alimentação adequada. Atua na promoção do acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, respeitando aspectos culturais, sociais, econômicos e ambientais.
O departamento desenvolve ações de combate à fome, redução da insegurança alimentar, promoção da alimentação saudável e fortalecimento de sistemas alimentares sustentáveis, articulando-se com diferentes setores, como saúde, assistência social, educação e agricultura, além de apoiar iniciativas comunitárias e programas sociais no território.

COZINHAS SOCIAIS
Cozinha Social: equipamento de segurança alimentar e nutricional, de base popular, não estatal, reconhecido pelo Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Leopoldo (COMSEA), que funcione em espaço institucional, comunitário ou residencial, e que produza e distribua refeições gratuitas, preferencialmente para pessoas em situação de vulnerabilidade social e/ou insegurança alimentar e nutricional.

PROGRAMA NUTRINDO VIDAS
O Programa Nutrindo Vidas, desenvolvido no município de São Leopoldo, é uma iniciativa voltada à promoção da Segurança Alimentar e Nutricional, com foco no enfrentamento da fome e na melhoria das condições de alimentação da população em situação de vulnerabilidade social. O programa atua por meio da articulação de políticas públicas e ações comunitárias, apoiando iniciativas como cozinhas solidárias, distribuição de alimentos e atividades de educação alimentar e nutricional. Além disso, busca fortalecer redes locais de cuidado e solidariedade, contribuindo para o acesso regular a uma alimentação adequada, saudável e digna. Com uma abordagem intersetorial, o Nutrindo Vidas integra diferentes áreas, como assistência social, saúde e agricultura, promovendo estratégias que visam não apenas o alívio imediato da fome, mas também a construção de soluções sustentáveis no território.

PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS
O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) é uma política pública do Brasil que tem como objetivo promover o acesso à alimentação e fortalecer a agricultura familiar. Por meio do programa, o poder público adquire alimentos diretamente de agricultores familiares, sem necessidade de licitação, garantindo renda para quem produz e comida para quem precisa. Os alimentos adquiridos são destinados a pessoas em situação de vulnerabilidade social, atendendo equipamentos e iniciativas como cozinhas comunitárias, bancos de alimentos, escolas e entidades socioassistenciais. Além de combater a fome, o PAA também incentiva a produção local, valoriza alimentos frescos e regionais e contribui para o desenvolvimento sustentável. Dessa forma, o programa atua de forma integrada, unindo produção, distribuição e consumo, fortalecendo os sistemas alimentares e promovendo a Segurança Alimentar e Nutricional.
2025
PAA COM DOAÇÃO SIMULTÂNIA - FEDERAL
Quantidade de alimentos: 36.061kg
Organização beneficiárias: 29 cozinhas sociais e 6 familias acolhedoras
Destinatarios: Complementação de 100.000* refeições/ano
PAA INDIGENA
Quantidade de alimentos: 2.340kg
Organização beneficiárias: 80 familias kaigang/Aldeia Por fi ga
Destinatarios: 203 pessoas. Complementação de 2.000 refeições.*
PAA CONAB
Quantidade de alimentos: 85.934kg
Organização beneficiárias: 24 cozinhas sociais
Destinatarios: Complementação de 245.000* refeições/ano
*Valor aproximado
2026
PAA COM DOAÇÃO SIMULTÂNIA - FEDERAL
Recurso: R$325.000,00
Quantidade de alimentos: 57.215kg
Organização beneficiárias: Rede socioassistencial
Execução: 12 meses
PAA COM DOAÇÃO SIMULTÂNIA - ESTADUAL
Recurso: R$70.000,00
Quantidade de alimentos: 11.650kg
Organização beneficiárias: Famílias do PAIF em insegurança alimentar.
Execução: 4 meses

ESTRATÉGIA DOS PONTOS POPULARES DE SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (PPSSAN)
A Estratégia dos Pontos Populares de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (PPSSAN), do estado do Rio Grande do Sul, é uma política pública que tem como objetivo reconhecer, apoiar e fortalecer iniciativas comunitárias que atuam no combate à fome e na promoção da alimentação adequada e saudável. A estratégia integra ao poder público ações já existentes nos territórios, como cozinhas solidárias, hortas comunitárias e redes de distribuição de alimentos, oferecendo apoio institucional, visibilidade e possibilidades de acesso a recursos. Com isso, busca ampliar o acesso à alimentação, fortalecer a produção local e valorizar a participação social na construção de soluções para a insegurança alimentar. Além de atuar no enfrentamento imediato da fome, os PPSSAN também contribuem para o desenvolvimento de práticas sustentáveis e para o fortalecimento das comunidades, promovendo a soberania alimentar e o direito à alimentação.

Beneficiários: 29 cozinhas solidárias
Quantidade de alimentos: 9,5 toneladas mensais.
Execução: De fevereiro à setembro.

ALIMENTOS FORNECIDOS:
- Arroz branco;
- Feijão preto;
- Macarrão;
- Farinha de Milho;
- Ovos;
- Aipim congelado;
- Carne de porco
- Sobrecoxa de Frango
- Carne Moída

SEMANA DA ALIMENTAÇÃO
A Semana da Alimentação no Rio Grande do Sul frequentemente organizada como Semana do Alimento Orgânico, é uma iniciativa que promove a alimentação saudável, sustentável e consciente, por meio de ações de educação alimentar e valorização da produção local. Realizada anualmente, a semana reúne atividades como feiras, oficinas, palestras e ações educativas, com o objetivo de conscientizar a população sobre a importância de escolhas alimentares mais saudáveis, além de destacar os benefícios sociais, ambientais e nutricionais dos alimentos, especialmente os de base agroecológica e da
agricultura familiar . A iniciativa também busca aproximar produtores e consumidores, fortalecer a agricultura local e incentivar práticas que contribuam para a segurança alimentar e nutricional, promovendo saúde e sustentabilidade nos territórios.
2025
13/10 - Abertura e mobilização social:
A programação inicia com o ato de abertura oficial, reunindo exposição das cozinhas
sociais, apresentação cultural e leitura da Carta de Compromisso pela SAN. Ao longo
do dia, ocorrem atividades de acolhida, distribuição de mudas, cinedebate sobre
agricultura familiar e, à noite, palestra sobre saúde feminina e nutrição.
14/10 - Educação alimentar e sensorial:
Realização de oficina voltada à exploração da alimentação através dos sentidos,
incentivando a conexão com os alimentos e práticas alimentares mais conscientes.
15/10 - Aproveitamento integral e sustentabilidade:
Oficina "Nutrir sem desperdício", abordando o uso integral dos alimentos e boas
práticas, promovendo redução de desperdícios e alimentação sustentável.
16/10 - Qualificação, produção e território:
Atividades voltadas à formação de profissionais da saúde na APS, implantação de
hortas comunitárias, exposição de alimentos e ações de integração entre alimentação,
território e sustentabilidade, incluindo piquenique e roda de conversa.
17/10 - Educação e sensibilização:
Palestra com temática educativa, promovendo reflexões sobre alimentação e outras
dimensões do cuidado.
18/10 - Participação comunitária e construção coletiva:
Encerramento com roda de conversa em cozinha social, fortalecendo o diálogo com a
comunidade sobre alimentação saudável e construção de práticas no território.
2026
CRONOGRAMA EM BREVE

EVENTOS
SUPER CARRETEIRO - EXPOLEITE
Quantidade de alimentos doados: 1.802kg
Organização beneficiárias: 15 organizações, incluindo cozinhas sociais, banco de
alimentos, Lar são Francisco de Assis, APAE
Destinatários: 3.755 refeições