Com o objetivo de valorizar os estabelecimentos comerciais que investem em boas práticas de higiene e segurança alimentar, a Vigilância Sanitária de São Leopoldo realiza, na próxima quinta-feira, 22 de outubro, o Workshop de Categorização dos Serviços de Alimentação. O encontro ocorre às 15h, no Auditório do Portal de Inovação, localizado no campus da Unisinos São Leopoldo. A entrada é gratuita.

A atividade é voltada a proprietários, gestores e profissionais de restaurantes, bares, lanchonetes, pastelarias, churrascarias, padarias e demais empreendimentos da gastronomia local. Durante o evento, técnicos da Vigilância Sanitária municipal apresentarão o funcionamento da Categorização dos Serviços de Alimentação e detalharão como será feita a emissão dos selos de qualidade sanitária, divididos nas categorias A, B e C.

O workshop abre espaço para esclarecer dúvidas sobre a legislação, os critérios técnicos avaliados nas inspeções e as metodologias de pontuação. Além de garantir conformidade com as normas sanitárias, a iniciativa busca demonstrar como a obtenção do selo de qualidade pode agregar valor ao negócio, fortalecendo a credibilidade dos estabelecimentos e a confiança dos consumidores no município.

Serviços

• O quê: Workshop de Categorização dos Serviços de Alimentação
• Quando: Quinta-feira, 22 de outubro, 15h
• Local: Auditório do Portal de Inovação - Unisinos São Leopoldo
• Público-alvo: Proprietários, gerentes e trabalhadores do setor de alimentação fora do lar (restaurantes, bares, lanchonetes, churrascarias, pastelarias, etc.)

Texto: Jornalista Romeu Finato - MTb. 12.042

Foto: Pedro G. Selistre
Superintendência de Comunicação da Prefeitura de São Leopoldo